绿色章是什么猪肉?蓝戳猪肉和红戳猪肉的区别
绿色章是什么猪肉?蓝戳猪肉和红戳猪肉的区别有哪些?小编搜集整理了相关资料,一起来了解下!
绿色章是经检疫的猪肉,猪肉质量有保障。一般猪肉上有两种颜色的章,绿色章为检疫章,红色的章为检验章;绿色代表已检疫,红色代表已检验。猪肉上面盖的章是猪肉的检验检疫证明,说明这个猪肉是经过检验检疫的,可以安全食用。
1、含义不同:红色戳为检疫印契,而蓝色戳为检验合格印契。
2、形状不同:红色戳有滚条形或圆形。而蓝色戳有圆形或菱形。
检疫合格后,动物检疫工作人员会在猪肉上盖上蓝色的检疫章,然后屠宰厂工作人员再盖上红色的定点屠宰印章。识别放心肉最简单的方法是仔细辨别一证两章。
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