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进菜渠道未受降雨影响日供应2万吨以上价格小幅波动新发地“菜篮子”整体运行平稳

2023-08-01 09:27:28 来源：北京日报

【资料图】

7月31日上午，新发地市场商户在雨中上货交易。刘平摄

连日降雨，首都“菜篮子”是否受影响？7月31日，雨中探访新发地市场，这里秩序井然、应对及时，蔬菜日供应量持续保持在2万吨以上，价格虽有波动，但整体平稳。

上午10时许，来到新发地市场周边，雨势不小，但道路畅通，低洼路段能看到值守的防汛车辆。

从东北侧神农门进场，已过交易高峰，雨中的市场有些清静，路上时不时驶过的货车，或是满载蔬菜刚刚进场，或是已经清空车厢正在出场。

叶菜交易区，一位商户正将一箱箱叶生菜从冷藏货柜车里搬到帐篷下，逐一整理，准备搬上采购商的车。“今天价格有比较明显上涨，降雨之前批发价在1元左右，下雨头两天还有点降。因为下雨了不好摘，今天进场量少了些，价格涨起来了，每斤1.8元左右。”商户介绍。

叶菜供应和价格受雨情影响较大，但其他蔬菜受影响很小，部分蔬菜价格还降了。

“大路西红柿的批发价每斤在1.4元到1.5元，降雨前还1.8元呢！”西红柿交易区，一位商户说，他的西红柿产地在赤峰，目前未受降雨影响，运输通道畅通，每天进场量依旧保持在日常的五六十吨，但因为这几天降雨，进场采购商数量减少，批发价格下降了。

新发地市场总经理张月琳介绍，本轮降雨以来，新发地市场蔬菜日上市量都保持在2万吨以上。7月30日蔬菜上市量2.06万吨，加权平均价2.93元每公斤。7月31日蔬菜上市量2.01万吨，加权平均价2.97元每公斤。本轮降雨之前，蔬菜加权平均价曾低至2.87元每公斤。蔬菜加权平均价的小幅上涨，主要是受降雨影响，采购量减少，市场内部蔬菜流通速度减缓。

“现阶段新发地市场蔬菜进京通道主要依靠京藏、京承、京开、京港澳等几条高速路，大部分高速路未受降雨影响，供应渠道没有问题，雨后大部分蔬菜价格会迅速回到日常水平，叶菜会有短时调整期，但蔬菜整体价格将保持平稳。”张月琳说。目前市场水果、肉类供应充足。其中水果上市量约1万吨，加权平均价7.49元每公斤；猪肉上市量为1911头，加权平均价20.25元每公斤。价格均有小幅度下降。

降雨给新发地市场运营带来不小影响，神农门正对着的东环路铁路桥下就出现了积水断路情况，水果交易区部分区域也出现了积水。市场布控的防汛人员发现积水苗头后，迅速启动预案，设置路障拦截过往车辆，组织车辆按预定路线绕行，保障市场交易秩序。目前市场已安排7台水泵全力抽水，尽快排除积水，恢复道路畅通。（孙颖）

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